Restez informé(e)
Pour être informé de l’actualité des Délices de la Ferme, merci de nous indiquer votre adresse e-mail.
Vente directe de produits laitiers
Des produits laitiers traditionnels du terroir alsacien
Aux Délices de la Ferme, vous pourrez également trouver de nombreux produits laitiers afin de satisfaire toutes les envies et tous les besoins. Certains, comme le lait et le fromage blanc (bibalakass) sont produits à la ferme.
D’autres, comme le munster et la tommeproviennent de producteurs locaux.
Tous ces produits sont disponibles dans notre magasin de vente (selon disponibilité) :
Bibalakass (fromage blanc) :
Notre Bibalakass est fabriqué en caillé naturel (sans ferment ajouté), nature ou assaisonné à l’ail et à la ciboulette. Disponible de mai à septembre uniquement.
Lait entier :
Nous proposons notre lait entier à la vente, mais uniquement sur réservation. Nous consulter.
Fromages affinés :
Munster, tommes natures et aromatisées (ail des ours, ortie…selon saison). Produits par la Ferme Heinrich de Stosswihr.
Randonneur et tomme du Rammersbach, produits par la ferme Schoeffel de Fellering.
Plateau de fromage pour vos fêtes :
Les Délices de la Ferme vous propose de composer votre plateau de fromages fermiers pour vos repas de fête ou toute autre occasion. Sur commande uniquement.
