Les desserts glacés des Délices de la Ferme

Des desserts glacés pour toutes les occasions et pour les gourmands :

À partir des glaces et sorbets élaborés à la ferme, nous confectionnons toute une gamme de desserts glacés pour toutes vos occasions (fêtes de famille, Pâques, Noël, anniversaire, mariage…) et aussi tout simplement pour vos desserts gourmands.

Les décorations à la chantilly, ainsi que les glaces de nos desserts glacés, sont réalisées avec la crème et le lait produits à la ferme.

Choisissez votre dessert glacé :

Les Délices de la Ferme vous propose : des vacherins glacés, des verrines, nid de Pâques, Bûches de Noël, Koughelopf glacé, Printemps ou Saint Sylvestre, Igloo, tranche napolitaine… Nos glaces et nos desserts glacés sont disponibles dans notre magasin de vente à la ferme et peuvent livrés à domicile (nous consulter).

Cependant, pour être certain de la disponibilité du dessert ou de la glace de votre choix, il est préférable de passer commande au préalable. Les Délices de la Ferme vous propose également de composer votre plateau de fromages fermiers pour vos repas de fête. Nous répondons à toutes les demandes spécifiques pour vos fêtes de famille, anniversaires... n'hésitez pas à nous contacter.

Les desserts disponibles toute l’année :

• La tranche napolitaine : 10 part, 2 parfums (nous consulter)
• Vacherin glacé : 3 parfums de glace au choix, meringue et crème chantilly.
  Disponible en 8 parts, 10 parts et 20 parts.
• Kougelhopf glacé : glace créole (vanille et raisin macéré dans le kirsch), cacao et chantilly.
  Disponible en 5 parts et 10 parts
• Le printemps : 12 parts - glace framboise et vanille, miettes de meringue, crème chantilly, boules fruits de la passion.

Les desserts disponibles en fin d’année (Noël et Nouvel an) :

• Bûche de Noël : 4 ou 8 parts - Chaque année une nouvelle série de parfums de bûche est proposée
  
• Igloo : 6 à 8 parts - Deux parfums différents sont proposés chaque année.
• Saint Sylvestre : 8 à 12 parts - glace framboise et vanille, miettes de meringue, crème chantilly, boules fruits de la passion.

Les desserts disponibles pour les fêtes de Pâques :

Offre variable en fonction des années, nous consulter.

 

Rappel des parfums de glaces et sorbets* proposés (selon disponibilité) : Vanille, fraise, framboise, myrtille, banane, café, noisette, chocolat, alsacienne (raisin/kirsch), citron*, fruit de la passion*. Pour connaitre la composition de nos glaces, rendez-vous sur la page "Ingrédients et Tarifs"

Conseils d'utilisation de nos desserts glacés

Pour une meilleure dégustation de nos glaces, il est conseillé de les sortir du congélateur 45 minutes avant leur consommation.
Une fois entamé, il est conseillé de plaquer un film alimentaire sur le reste de glace dans le bac afin d'éviter la formation de cristaux.

Nous vous rendons également attentif au fait qu’il ne faut jamais recongeler un produit décongelé.

Où acheter nos desserts glacés

Nos glaces et nos desserts glacés sont disponibles dans notre magasin de vente à la ferme et peuvent être livrés à domicile (nous consulter). Cependant pour être certain de la disponibilité du dessert ou de la glace de votre choix, il est préférable de passer commande au préalable.